Alta Voltagem Café

A Casa: Traduzir a linguagem universal do rock em um cardápio variado, criativo e capaz de agradar os mais exigentes paladares. Essa é a proposta do recém-inaugurado Alta Voltagem Café. Misto das culinárias brasileira e internacional, o cardápio foi desenvolvido pelo renomado chef curitibano Alexandre Bressaneli. Durante o dia, oferece pratos para o almoço executivo, lanches e cafés especiais. No final da tarde, o happy hour traz diversas opções gastronômicas, drinques, cervejas especiais e muita música de qualidade.
A inspiração para o Alta Voltagem Café veio dos proprietários, o casal Ariane Cunha e Gustavo da Silva Cunha, que idealizavam um café mais jovem, pensado para quem busca um local agradável, com boa gastronomia e música ambiente. A trilha sonora que embala o local é composta por clássicos do rock anos 60, 70, 80, além de blues e jazz.
Com decoração contemporânea, o Café é dividido em três ambientes: o lounge com sofás e poltronas é ideal para relaxar e conversar com amigos; o espaço das mesas é para quem quer aproveitar as opções gastronômicas e o bar, para encontros reservados ou para quem vai apenas tomar uma cerveja ou um drinque. A decoração inspirada no rock anos 70 e 80 é assinada pela arquiteta Soraya Mello Surdi de Avelar, do Studio Arquitetura.

Sugestão: Entre os destaques do happy hour estão as diversas combinações das chapas Alta Voltagem, como a de mignon com gorgonzola (cubos de filé mignon, creme de gorgonzola e vodka com batatas coradas cobertas e cebolas crocantes). Massas, petiscos, sanduíches, quiches e saladas especiais também fazem parte do cardápio. Para o inverno, deliciosas opções de sopas e cremes servidos com croutons. Entre elas, cremes de batata salsa com gorgonzola e de palmito.
O cardápio traz, ainda sobremesas exclusivas como o Carol´s Sweet (sanduíche de biscoito recheado com sorvete e trio de caldas nutella, canela e caramelo), o inusitado Verrine Elétrica (sorvete de creme com calda de morango e manjericão, coberto com creme de aceto balsâmico e farofa “elétrica”). E para dar um gostinho paranaense à lista de doces, o Creme Bruleé, clássico francês, vem em uma versão com pinhão.
De segunda à sexta-feira, oferece o almoço executivo, com opções saborosas a preços especiais. Sábado é dia de feijoada, preparada apenas com carnes e embutidos nobres, como costelinha, lombo, paio e linguiça.

Serviço

Endereço:

R. Silveira Peixoto, 777

Bairro:

Água Verde

Telefone:

(41) 3044-7403

Horário:

Segunda a sábado: das 11h30 às 23h

Estacionamento:

KR Batel Park (Bento Viana, 8950)

Home Page:

http://www.altavoltagemcafe.com.br

Mais:

Kit Festerê (inclui bolo, espumante, decoração especial e uma camiseta do bar).